Gestern Abend war ich wieder kreativ & habe ein bisschen herum experimentiert! Es ist einen neue Marmelade entstanden: Karamelisierte Birne mit Zitronengras! Ich habe gleich die Palatschinken damit gefüllt – eine herrlich erfrischende Kreation!
Idee der Woche
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GeschenksBox
Haben Sie sich schon Gedanken über Ihre Weihnachtsgeschenke gemacht? Es sind nur mehr 48 Tage bis Heilig Abend! Schauen Sie doch mal auf meine Geschenkeseite – vielleicht ist ja das Passende für Sie dabei! Originelle Holz-Boxen in verschiedenen Größen mit selbstgemachten Köstlichkeiten!
Heute wird groß aufgekocht
Allerheiligen - der Geburtstag guter Freunde & Abschied von einem langjährigen, treuen Freund! “Elvis” – unserem Husky Freund zu ehren – trifft sich heute die Familie um DANKE zu sagen für die 13 wundervollen Jahre!
Heute wird groß aufgekocht -
vielleicht auch eine kleine Inspiration für euer nächstes Familienfest:
Französische Zwiebelsuppe
mit überbackenem Käse
Coq au vin “Irene´s Style”
Hühnchen mit Brioche Füllung & frischen Gartenkräutern
dazu gibt es viel buntes Gemüse (Lauch/Champignon/Zucchini/Knoblauch…)
Tarte Tatin
französischer Apfelkuchen
Getrunken wird ein edles Tröpfchen von Rudi Bauer -
Pinot Noir “Quartz Reef ” 2006, Central Otego/Neuseeland